Брой 3 21.I-27.I. 2020

В кухнята на Лична драма:

Ароматни ванилови полумесеци

Тези сладки са фини и крехки. Маслото в тестото го прави ронливо при отхапване и изключително вкусно. Ако искате наистина да се насладите на прекрасен ванилов аромат, използвайте качествена ванилия - оригинална бурбонска.


Вариант е да слепите полумесеците по двойки с разтопения шоколад или просто да ги поръсите отделно с пудра захар.


Съставки

230 г Краве масло

130 г Пудра захар

3 бр. Жълтъци

2 пакетчета Ванилия

150 г Бадемови ядки

100 г Царевично нишесте

200 г Брашно

100 г Черен шоколад

30 г Краве масло

50 г Пудра захар


Начин на приготвяне

1.Разбийте с миксер маслото и пудрата захар, докато станат на пухкав крем. Добавете жълтъците към сместа един по един.

2.Сипете ванилията и разбъркайте.

3.Бадемите трябва да са смлени на много ситно. Разбъркайте нишестето с брашното. Добавете към останалите продукти и бъркайте, докато се получи еднородно тесто.

4.Отгоре поставете свежо домакинско фолио и приберете в хладилника за 30 минути.

5.Охладеното тесто разточете на кора с дебелина 3-4 мм. Изрежете полумесеци с форма за сладки. Поставете ги в тава, застлана с хартия за печене.

6.Печете 10-12 мин, докато сладките станат златисти.

7.Разтопете шоколада и маслото на водна баня. Когато сладките изстинат, намажете декорирайте с шоколада. Поръсете с пудра захар.



Източник и снимка: bistro.bg

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

Овен – Седмица може да бъде много благоприятна за вас и дори минимални усилия могат да доведат до значителни резултати. Ще бъдете енергични, активни, креативни. Искреността, добротата и щедростта ще ви донесат неочакван успех. В понеделник и вторник си струва временно да стесните кръга от приятели, ...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Харесвам историите за:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи