Брой 17 24.IV-30.IV. 2018

В кухнята на Лична драма:

Баница с пресен лук и кайма

Продукти:

10 стръка пресен лук

400 гр. кайма

5 с.л. олио

1 ч.л. червен пипер

1 ч.л. чубрица

1 ч.л. сол

1 пакет точени кори - 400 гр.

2 яйца

50 гр. краве масло


Лукът се нарязва на едро, загрява се олио и лукът се пържи за минута.


Добавя се кайма, пържи се на силен огън, докато стане на трохи и побелее. Посолява се и подправя с червен пипер и чубрица.


Разтопява се масло. Корите се развиват на плота.


Яйцата се разбиват в купичка в 1 ч.л. студена вода.


Всяка кора се намазва с разбито яйце. Полива се с малко масло. В основата се слага по дължина 3 лъжици от плънката.


Навива се на руло и след това на охлюв.


Слага се в намаслена тава. Така се навиват и останалите кори и слагат в тавата.


Намазват се добре с разбито яйце и баницата се пече на 180 ℃ в предварително затоплена фурна за 25 минути.


След изваждане се покрива с кърпа и оставя за 15 минути да престои и омекне.


Източник и снимка: Кухнята на Звездев

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

ОвенАко сте родени под знака на Овен тази седмица ще се наложи да помогнете на роднини или приятели да разрешат свои проблеми или неприятности. Те вероятно ще имат връзка с техния личен живот, който е под натиск на различни събития, интриги, клюки или други злонамерени действия срещу тях.През тази с...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Харесва ли ви последната страница във в. "Лична драма" - КАЛЕЙДОСКОП?

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи