Брой 33 14.VIII-20.VIII. 2018

В кухнята на Лична драма:

Бисквитена торта с банани и карамел

Продукти:

2 пакета бисквити с какао (450 гр.)

4 банана (600 гр.)

1 кофичка заквасена сметана (400 гр.)

1/2 кофичка кисело мляко (200 гр.)

300 мл прясно мляко за топене на бисквитите


За карамела:

125 гр. захар

60 мл вода

30 гр. масло

3 с. л. кокосови стърготини


Приготвя се карамел, като захарта се поставя в тиган и залива с вода.


Оставя се да ври до получаване на светъл карамелен сироп.


Поръсва се с кокосовите стърготини.


Оставя се леко да изстине и се слага масло.


Разбърква се добре.


В купа се слагат банани, сметана, кисело мляко и 3/4 от карамелената захар. Пасира се много добре.


В правоъгълна тавичка с размери 20х15 см се нанася тънък пласт бананов крем.


Покрива се с потопени в прясно мляко бисквити. Слага се крем, бисквити с мляко, после пак крем, бисквити, като последният горен пласт е от крем.


Тортата се прибира в хладилника за 6 часа или една нощ.


Преди сервиране се поръсва с останалите карамелени трохи, които могат да се натрошат на по-дребно с чопър.


Източник и снимка: Кухнята на Звездев

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

Овен 21 март – 20 априлВ неделя ще се събудите с особено чувство накъде да вървите. Ако вярвате в интуицията си последвайте я и животът ви може да се промени към добро. В понеделник не бива да сте пасивни, дори и да сте в отпуск. Вашата управляваща планета Марс се връща отново в Козирог, а това ще с...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Във в. "Лична драма" предпочитам да чета за

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи