Брой 37 10.IX-16.IX. 2019

В кухнята на Лична драма:

Чушки за зимата в горчичен сос – невероятно вкусни

Чушки за зимата в горчичен сос – не сте опитвали такива


Необходими съставки:
чушки – 1 кг
вода – 300 мл.
оцет 9% – 60 мл.
сол – 1 супена лъжица
захар – 2 супени лъжици
бахар – 5 бр.
дафинов лист – 2 бр.
горчица – 170 гр.
олио 150 мл.


Приготвяне:
Измийте добре чушките, разрежете ги наполовина, отстранете семената и след това нарежете на ивици с ширина около 1 см. За предпочитане, използвайте червени или оранжеви чушки.


Пригответе маринатата. Налейте вода в тенджера, добавете оцет, сол, захар, бахар и дафинов лист. Разбъркайте всичко добре и оставете маринатата да заври, така че захарта и солта да се разтворят напълно.


Добавете чушките в тенджерата. Варете 15 минути, като разбърквате постоянно. Извадете чушките и ги оставете да изстинат.


Към горчицата добавете олиото. Вашият горчичен сос е готов. След това добавете чушките към соса. Разбъркайте добре, така че всички чушки да са в сос.


Стерилизирайте бурканите на 150 градуса за 10-12 минути, кипнете капачките. Напълнете бурканите плътно с чушките и ги затворете херметически. Оставете да изстинат и съхранявайте на хладно място.


Опитайте тази страхотна рецепта за чушки за зимата и няма да съжалявате и не забравяйте да я споделите с приятелите си!



Източник и снимка: bukvarche.com

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

Овен – Енергията тази седмица е изключително амбициозна за вас, така че се концентрирайте върху кариерата си. Това е прекрасно време за интервю или за стартиране на собствен бизнес. Имате много таланти и способности, така че не позволявайте на никой да ви задържа. Периода ще ви донесе нови цели и на...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Харесвам историите за:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи