Брой 32 11.VIII-17.VIII. 2020

В кухнята на Лична драма:

Гризини с пармезан

Необходими продукти

375 г брашно тип „00”
50 г краве масло
200 мл прясно мляко
10 г жива мая
3 с. л. настъргано сирене „Пармезан“
10 г сол


Начин на приготвяне:

Млякото се загрява в касерола и в него се разтопява маслото. Слага се маята и се бърка, за да се разтвори. Сухите съставки се смесват и към тях се добавя млякото.

Замесва се тесто, покрива се с фолио за свежо съхранение и се оставя да втаса за 30 минути. След това пак се размесва и отново се оставя за 30 минути. После се разрязва на 20 парчета.

Оформят се гризини и се подреждат в тава. Оставят се да починат за 10 минути. Фурната се загрява на 230 градуса, след това се намалява на 180 с вентилатор. Слагат се гризините и се пекат за 15 минути.



Източник и снимка: edna.bg

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

Овен – Вероятността за истински успех тази седмица е много по-реална. Вниманието ви може да бъде привлечено от стари идеи или планове за вашето семейство или работа. Ще говорите с правилните хора за осъществимостта на тяхното изпълнение. Някой ще сподели с вас новина, свързана с личен успех или важн...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Харесвам историите за:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи