Брой 3 15.I-21.I. 2019

В кухнята на Лична драма:

Крехко свинско с горски гъби

Продукти

600 гр свински котлет, без кост

100 гр печурки

100 гр кладница

200 гр манатарки

50 гр масло

200 мл червено вино

1 кубче гъбен бульон

черен пипер

сол

мащерка

риган

дафинов лист


Начин на приготвяне

1. Загряваме маслото в тиган и запържваме гъбите за 10 мин.

2. В друг тиган запържваме пържолите до златисто. Добавяме гъбите, подправките, виното и разтворения в гореща вода бульон.

3. Задушаваме за 45 мин. Сервираме с гарнитура ориз или картофено пюре. Можем да декорираме със стръкче прясна мащерка.



Източник и снимка: kulinaria.bg

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

Овен – Тази седмица е по-добре да не се поддавате на съмненията и да не се опитвате да промените това, което не можете да контролирате. По-добре е да пестите енергия и да се подготвяте за важни събития, които предстоят да се случат. Много е важно да бъдете предпазливи, да не бързате да вземате решен...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Гледам/чета за личните драми на хората:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи