Брой 39 25.IX-01.X. 2018

В кухнята на Лична драма:

Кренвиршки със сусам

Продукти

  • 200 г кашкавал
  • 80 г масло разтопено
  • брашно колкото поеме
  • 700 мл. вода
  • 1 ч.л захар
  • 10 г сол
  • 1 мая
  • 5 яйца
  • щипка сода
  • 0,5 коф. кисело мляко
  • 5 кренвирша
  • 20 г сусам


Начин на приготвяне

  1. 1.Замесваме маята с 200 мл. от водата, захарта, щипка сол и няколко лъжици брашно. Оставяме да втаса.


  1. 2.След като втаса, правим кладенче от брашното. Слагаме маята, киселото мляко, разбъркано със содата, солта, водата и яйцата, като на две от тях отделяме жълтъците за намазване.


  1. 3.Замесваме тесто и го оставяме да втаса.


  1. 4.След това правим малки топки, разточваме ги и ги режем по дължина на 5 места.


  1. 5.Мажем ги с маслото, настъргваме кашкавала, след това слагаме кренвирша и увиваме.


  1. 6.Намазваме ги с жълтък и ги поръсваме със сусам.


  1. 7.Печем в умерена фурна.



Източник и снимка: kulinaria.bg

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

ОвенАко сте родени под знака на Овен пред вас е седмица, в която ще ви се наложи да направите по-големи разходи от семейния ви бюджет, но те ще бъдат вид инвестиция за нещо хубаво: в материален или нематериален план, показва вашият хороскоп. Различни новини свързани с дете или млад човек ще ви ангаж...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Във в. "Лична драма" предпочитам да чета за

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи