Брой 50 11.XII-17.XII. 2018

В кухнята на Лична драма:

Маринована кладница

Продукти:

1 кг кладница

60 мл. винен оцет

200 мл вода

3 суп.л. захар

2 суп л сол

2 дафинови листа

8 зрънца бахар

8 зърна черен пипер

1 ч.л. сушен копър



Гъбите се измиват добре. Слагат се в 1 литър посолена с 2 ч.л. сол вода. За 10-15 минути.


Отцеждат се и изплакват със студена вода. Отново се отцеждат.


В тиганче се слага оцет, бахар, 2 с.л. сол, захар, дафинов лист и 200 мл вода.


Кипват се и варят минута. Слагат се гъбите и поръсват с копър и черен пипер.


Оставят се да изтинат и редят в буркан, заливат се със студена саламура докато ги покрие. Съхраняват се на хладно


Източник и снимка: Кухнята на Звездев

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

ОвенАко сте родени под знака на Овен, през тази седмица ще бъдете заредени с много оптимизъм и надежда за положителни събития и успехи. Преди всичко вниманието ви ще бъде насоченовъв финансов план, където ще имате възможност да се зарадвате на реални резултати и успехи.През тази седмица може да полу...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Гледам/чета за личните драми на хората:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи