Брой 25 19.VI-25.VI. 2018

В кухнята на Лична драма:

Маринована кладница

Продукти:

1 кг кладница

60 мл. винен оцет

200 мл вода

3 суп.л. захар

2 суп л сол

2 дафинови листа

8 зрънца бахар

8 зърна черен пипер

1 ч.л. сушен копър



Гъбите се измиват добре. Слагат се в 1 литър посолена с 2 ч.л. сол вода. За 10-15 минути.


Отцеждат се и изплакват със студена вода. Отново се отцеждат.


В тиганче се слага оцет, бахар, 2 с.л. сол, захар, дафинов лист и 200 мл вода.


Кипват се и варят минута. Слагат се гъбите и поръсват с копър и черен пипер.


Оставят се да изтинат и редят в буркан, заливат се със студена саламура докато ги покрие. Съхраняват се на хладно


Източник и снимка: Кухнята на Звездев

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

ОвенАко сте родени под знака на Овен през тази седмица една загуба свързана с близък човек ще ви изненада и то не само вас.ИЗбягвайте да споделяте своите професионални или лични дела извън дома си, защото едно определено събитие ще провокира един злонамерен интерес към вашите дела. Поради тази причи...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Във в. "Лична драма" предпочитам да чета за

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи