Брой 25 18.VI-24.VI. 2019

В кухнята на Лична драма:

Опитайте: пилешки шишчета по азиатски

Необходими продукти

  • ¼ ч.ч. листа от кориандър;
  • ¼ ч.ч. олио;
  • 1 с.л. лютив азиатски чили сос;
  • 1 с.л. кафява захар;
  • 1 ч.л. соев сос;
  • 1 или 2 скилидки чесън;
  • корен джинджифил, около 5 см;
  • 1 малка глава лук, нарязана на ситно;
  • сол;
  • около ½ кг почистени от кожата и костите пилешки гърди, нарязани на дебели ивици;
  • ½ ч.ч. сос по избор.



Начин на приготвяне

Накиснете 12 дървени шишчета във вода за около 30 минути. След това смесете листата от кориандър, олиото, чили соса, захарта, соевия сос, джинджифила, лука и ½ ч.л. сол в кухненски робот и бледнирайте, докато не се получи гладка смес. Подсушете шишчетата и започнете да нанизвате пилешките филета. Сложете ги в тава и изсипете маринатата отгоре, след което приберете в хладилника за 1-2 часа. Загрейте барбекюто на средна температура, извадете шишчетата от марината и ги опечете за около 4-6 минути от всяка страна. Сервирайте с любимия ви сос.






Източник и снимки: elle.bg

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

През новата седмица имаме дългосрочен астрологически фактор, при който плановете могат да загубят своята яснотаЧесто ще се появява несъответствие между поставените цели и собствените намерения или непоследователност на предишните идеи.Някои могат да изпитват недоволство от постигнатото. Други ще зап...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Харесвам историите за:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи