Брой 27 07.VII-13.VII. 2020

В кухнята на Лична драма:

Пилешки рулца на фурна с вкусна плънка – сочни и ароматни

Пилешки рулца на фурна с подправки и домати – много просто, бързо и вкусно ястие.


Необходими съставки:
пилешки бутчета без кости – 6 бр.
масло – 30 г
лук – 4 бр.
сода – 1/3 ч.л.
кашкавал – 50 г
зелени подправки
домати
кисело мляко или заквасена сметана


Начин на приготвяне:
Нарежете лука на тънки филийки. Загрейте тигана без мазнина и разпределете лука, добавете парче масло и разбъркайте, покрийте и разтопете маслото, изчакайте, докато лукът пусне сок.


Поръсете със сода и разбъркайте. По този начин месото се получава много сочно и ароматно.


Посолете лука и разбъркайте добре. Намалете котлона и покрийте лука с капак, оставете да къкри 7 минути.


Намажете бутчетата със сол и черен пипер. Оставете да се мариноват.


Нарежете доматите на филийки, поръсете ги с подправки, сол и черен пипер, заквасена сметана или кисело мляко – няколко лъжици.


Сложете плънката върху месото, навийте рулцата. Наредете рулцата в тава, намажете със соса от лук. Покрийте формата с фолио.


Загрейте фурната на 180 градуса и печете така подготвените пилешки рулца за 35 – 40 минути.


10 минути преди края на печенето извадете формата, поръсете рулцата с настърган кашкавал и печете до златистокафяво.



Сервирайте с гарнитура по ваше желание!




Източник и снимки: bukvarche.com

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

Овен – В професионалната област предстои напрегнато време. Възможни са както успехи, така и проблеми. Вие сте самоуверени, твърдо отстоявате интересите си, но лесно можете да си създадете врагове и недоброжелатели. Нетърпението и безпокойството могат да доведат до грешни решения. Желанието да се пос...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Харесвам историите за:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи