Брой 12 19.III-25.III. 2019

В кухнята на Лична драма:

Пилешки сандвич със сирене фета

Тайната на невероятните ароматни пилешки пържоли е бързата марината, в която престояват преди да се изпекат на скарата. Сиренето фета в тази рецепта се изполzва по малко по-различен начин. Вместо на плочка в хляба, както се случва по-често, ние ви предлагаме да го направите на приятна разядка. То се разбива, заедно с лимоновия сок и зехтина, докато стане пухкава смес.


Съставки

200 г Рукола

1 бр. Краставици

1 глава Червен лук

1/3 с.л. Зехтин

1 с.л. Лимонов сок

4 бр. Пилешки пържоли

2 с.л. Сос Табаско

220 г Сирене Фета


Начин на приготвяне

  • 1.Сложете пилешките пържоли в купа и ги залейте със соса табаско. Оставете да се мариноват в хладилника за 30 минути.
  • 2.Пасирайте сиренето фета с лимоновия сок. Бавно добавете и зехтина и разбийте, за да стане пухкаво. Подправете със сол и черен пипер.
  • 3.Загрейте скарата или оребрен тиган. Извадете пилешките пържоли. Намажете ги със зехтин и поръсете със сол и пипер. Изпечете в тигана за около 5 минути от всяка страна.
  • 4.Разрежете багетите по средата. Намажете със соса с фета сирене. Наредете по малко краставички, рукола и лук. Сложете пържолите цели или разрязани на две.



Източник и снимка: bistro.bg

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

Овен – През седмицата ще получавате положителна енергия от звездите. Ще имате успехи както в работата (бизнеса), така и на любовния фронт. Особено след 20-ти, когато Слънцето преминава във вашия знак започва период, наситен с емоции, чувства, любов и вътрешна хармония. Избягвайте да вземате прибърза...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Абонирам се за вестник "Лична драма":

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи