Брой 38 18.IX-24.IX. 2018

В кухнята на Лична драма:

Салата от маруля и бадеми

Продукти:

120 г бадеми

зехтин

2 бейби марули

1 глава селъри

100 г сушени червени боровинки

2 зелени ябълки

1 лимон, сок

сол


За дресинга:

0.5 ч.ч. кисело мляко

1 скилидка чесън

сол и черен пипер

4 с.л. зехтин

1 ч.л. дижонска горчица

1 ч.л. пълнозърнеста горчица




Приготвяне:

Сипете бадемите в тавичка и ги поръсете с щипка сол и малко зехтин. Запечете ги за 8-10 минути в предварително загрята фурна на 170-180 градуса. След като изстинат ги нарежете на едро.


Използвайте вътрешните, по-крехки стъбла на селърито. Обелете ги и ги нарежете на тънки кръгчета. Нарежете марулята на едро. Ябълките почистете от семките и нарежете на много тънки ивички, без да ги белите.


Подредете марулята, нарязаните селъри и ябълки в купа. Изтискайте лимоновия сок върху тях. Накъсайте листата кориандър и ги поръсете в купата. разпръснете и сушените червени боровинки.


За дресинга сипете киселото мляко в купичка и добавете смачканата в преса обелена скилидка чесън. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте. Добавете двата вида горчица и разбъркайте добре.


Източник и снимка: jenatadnes.com

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

ОвенАко сте родени под знака на Овен пред вас е седмица, в която ще има повече напрежение или поводи за спорове и противопоставяне, показва вашият хороскоп. Основните „сблъсъци“ ще бъдат в дома ви, по семейни въпроси или ще бъдат свързани със съседи. Възможни са неочаквани или сложни за разрешение б...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Във в. "Лична драма" предпочитам да чета за

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи