Брой 26 26.VI-02.VII. 2018

В кухнята на Лична драма:

Салата от маруля и бадеми

Продукти:

120 г бадеми

зехтин

2 бейби марули

1 глава селъри

100 г сушени червени боровинки

2 зелени ябълки

1 лимон, сок

сол


За дресинга:

0.5 ч.ч. кисело мляко

1 скилидка чесън

сол и черен пипер

4 с.л. зехтин

1 ч.л. дижонска горчица

1 ч.л. пълнозърнеста горчица




Приготвяне:

Сипете бадемите в тавичка и ги поръсете с щипка сол и малко зехтин. Запечете ги за 8-10 минути в предварително загрята фурна на 170-180 градуса. След като изстинат ги нарежете на едро.


Използвайте вътрешните, по-крехки стъбла на селърито. Обелете ги и ги нарежете на тънки кръгчета. Нарежете марулята на едро. Ябълките почистете от семките и нарежете на много тънки ивички, без да ги белите.


Подредете марулята, нарязаните селъри и ябълки в купа. Изтискайте лимоновия сок върху тях. Накъсайте листата кориандър и ги поръсете в купата. разпръснете и сушените червени боровинки.


За дресинга сипете киселото мляко в купичка и добавете смачканата в преса обелена скилидка чесън. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте. Добавете двата вида горчица и разбъркайте добре.


Източник и снимка: jenatadnes.com

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

ОвенАко сте родени под знака на Овен пред вас е седмица, в която ще ви се наложи да се върнете към миналото си: срещи с хора от миналото ви, неразрешени проблеми от предишни месеци или години и др.Това ще бъде много сложна седмица, в която ще трябва да „стъпвате на пръсти“ и да не допускате прибързв...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Във в. "Лична драма" предпочитам да чета за

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи