Брой 26 25.VI-01.VII. 2019

В кухнята на Лична драма:

Шарени кюфтета

Продукти:

За 4 порции:

1 малка глава кромид лук

500 гр. кайма

1 с. л. соев сос

1 кубче телешки бульон

1 ч. л. чубрица

сол и черен пипер на вкус

2 кисели краставички

100 гр. кашкавал

5-6 с. л. олио


Лукът се нарязва на ситно.

Слага се в купа при каймата. Добавя се соев сос и стрит телешки бульон.

Подправя се в чубрица, смлян черен пипер и се посолява.

Каймата се омесва добре, като се налива 100 мл вода.

Киселите краставички се нарязват на малки кубчета. Добавят се при каймата.

От сместа се оформят плоски малки питки.

Във всяка се слага в средата по една лъжица едро настърган кашкавал.

Питката се затваря и се оформя кюфте с плоска форма.

Загрява се грил тиган или скара и се намаслява.

Кюфтетата се пекат по 8 минути от всяка страна и се поднасят с гарнитура по избор.



Източник и снимка: Кухнята на Звездев

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

Съвет към всички знаци на зодиака през този период - отпуснете се повече, бъдете креативни, разхождайте се повече, общувайте с партньорите си, обръщайте повече внимание на децата, срещайте се с приятели. Избягвайте конфликтите. В четвъртък от 10:50 часа до 16:30часа бъдете внимателни, не предприемай...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Харесвам историите за:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи