Брой 43 23.X-29.X. 2018

В кухнята на Лична драма:

Свински котлет с гъбен сос

Необходими продукти:

100 мл бульон

350 мл бяло вино

3 с.л. брашно

1 глава лук

4 бр. свински котлети

240 г гъби

сол

черен пипер

50 г масло


Начин на приготвяне:

Котлетите се начукват от двете страни. Поръсват се със сол и черен пипер. Овалват се в брашно и се изпържват от двете страни в много добре сгорещено олио. Сосът се приготвя, като маслото се разтопява в тиган, прибавят се нарязаните гъби, след тях и брашното. Добавя се виното и пилешкия бульон. Сосът ври до получаване на желаната гъстота. При сервиране котлетът се залива с още топлия сос и се гарнира със свежа салата.



Източник и снимка: woman.bg

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

ОвенАко сте родени под знака на Овен, пред вас е седмица, в която ще ви се наложи да „вадите горещи въглени от огъня“. Ще сте натоварени със сериозни проблеми, с помиряване на конфликти между роднини, с търсене на „изгубеното щастие“ за някой от кръга ви приятели. Изпитанията, премеждията и всички т...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Гледам/чета за личните драми на хората:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи