Брой 25 18.VI-24.VI. 2019

В кухнята на Лична драма:

Свински котлет с гъбен сос

Необходими продукти:

100 мл бульон

350 мл бяло вино

3 с.л. брашно

1 глава лук

4 бр. свински котлети

240 г гъби

сол

черен пипер

50 г масло


Начин на приготвяне:

Котлетите се начукват от двете страни. Поръсват се със сол и черен пипер. Овалват се в брашно и се изпържват от двете страни в много добре сгорещено олио. Сосът се приготвя, като маслото се разтопява в тиган, прибавят се нарязаните гъби, след тях и брашното. Добавя се виното и пилешкия бульон. Сосът ври до получаване на желаната гъстота. При сервиране котлетът се залива с още топлия сос и се гарнира със свежа салата.



Източник и снимка: woman.bg

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

През новата седмица имаме дългосрочен астрологически фактор, при който плановете могат да загубят своята яснотаЧесто ще се появява несъответствие между поставените цели и собствените намерения или непоследователност на предишните идеи.Някои могат да изпитват недоволство от постигнатото. Други ще зап...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Харесвам историите за:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи