Брой 33 14.VIII-20.VIII. 2018

В кухнята на Лична драма:

Талиатели с пиле, броколи и синьо сирене

Продукти:

1 бр пилешко филе - 250 гр

200 гр синьо сирене Горгонзола

200 мл пилешки бульон

250 гр замразени броколи

25 масло

1 с.л. зехтин

сол на вкус

1 пакет талятеле- 400 гр


В тенджера се налива 4 л вода и след като кипне се посолява с 2 с.л. сол. Слагат се талятеле и варят 10-11 минути. Пилешкото се нарязва на малки късчета и посолява. В дълбок голям тиган се загрява масло и зехтин и пилешкото се запържва на умерен огън за 2-3 минути.


Налива се бульон и сметана. На тих огън се оставят за 10-12 минути. Накрая се слага натрошено сирене Горгонзола и оставя за минута, за да се стопи. Минута преди отцеждането на сварените талятеле се слагат дребно нарязани броколи.


Отцежда се сварената паста и броколи, и се слагат в тигана при готово пиле. Размесват се внимателно и сервират в дълбоки чинии.



Източник и снимка: Кухнята на Звездев

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

Овен 21 март – 20 априлВ неделя ще се събудите с особено чувство накъде да вървите. Ако вярвате в интуицията си последвайте я и животът ви може да се промени към добро. В понеделник не бива да сте пасивни, дори и да сте в отпуск. Вашата управляваща планета Марс се връща отново в Козирог, а това ще с...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Във в. "Лична драма" предпочитам да чета за

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи