Брой 32 11.VIII-17.VIII. 2021

В кухнята на Лична драма:

Картофи в плик – нова вкусна, бърза и лесна рецепта

Картофите са любими зеленчуци на всички! Но, винаги ги приготвяме по един и същи начин – картофено пюре, пържени, задушени, варени, печени. Някога опитвали ли сте се да ги приготвите в плик? Тази идея ще разнообрази ежедневното меню!


Необходими съставки:
1 кг картофи
3-4 скилидки чесън
3 супени лъжици растително масло
сол и черен пипер на вкус


Приготвяне:
Измийте и обелете картофите. Ако са пресни, не е необходимо да ги белите. Нарежете едрите картофи на четвъртинки.

Пресовайте чесъна или го нарежете на ситно.

Разбъркайте картофите, чесъна, маслото и подправките.

Изсипете съставките в плика.

Сложете плика в тава и печете на 180-200 градуса за 40-60 минути.

За да получите хубава коричка, отрежете горната част на плика 10 минути преди края на печенето.

Ето още два варианта за заливка за картофи в плик.


Необходими съставки:
3 супени лъжици растително масло
10 скилидки чесън
половин люта чушка
щипка червен пипер
щипка черен пипер
0,5 ч.л. сол


Приготвяне:
Нарежете чушката на тънки пръстени, но не забравяйте да премахнете семената.

Нарежете чесъна. Смесете всички съставки.

Залейте картофите с тази смес и печете както е описано по-горе.


Пикантна заливка
4 с.л. зехтин
2 с.л. л соев сос
1 с. л пчелен мед
1,5 с.л. зърнеста горчица
0,5 ч.л. червен пипер
1 ч.л. сол


Приготвяне:
Смесете всички съставки в съд. Ако медът се е сгъстил, разтопете го на водна баня. Подправете картофите.


Предимството на готвенето в плик е, че не остават мазни петна по фурната. Готвенето е удоволствие!




Източник и снимка: bukvarche.com

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

Овен – Вероятността за истински успех тази седмица е много по-реална. Вниманието ви може да бъде привлечено от стари идеи или планове за вашето семейство или работа. Ще говорите с правилните хора за осъществимостта на тяхното изпълнение. Някой ще сподели с вас новина, свързана с личен успех или важн...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Харесвам историите за:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи