Брой 32 11.VIII-17.VIII. 2021

В кухнята на Лична драма:

Кюфтета по цигански – не сте опитвали такава вкусотия!

Всяка домакиня знае как да приготви кюфтета и всяка има свои трикове. Мислех че няма какво ново да науча, докато не разбрах за тази рецепта. Не сте опитвали толкова сочни кюфтета.


Съставки:
2 кг свинско месо
1 кг лук
1 яйце
3 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
олио
зелени подправки
брашно


За маринования лук:
1 глава лук
1 стрък копър
3 с.л. оцет
3 с. л вода
щипка сол


Приготвяне:
Смелете месото и лука. Добавете сол, черен пипер и подправки към каймата. Разбъркайте добре, така че подправките да се разпределят равномерно.



Добавете едно яйце в каймата. Можете да преминете към оформянето на кюфтетата.



Изсипете малко брашно върху дъска или чиния и оваляйте готовите кюфтета. Пържете кюфтета точно 7 минути от едната страна и 7 от другата.



Докато кюфтетата се пържат, пригответе маринования лук. Той ще бъде отлично допълнение. За да направите това, смесете оцет и вода в малък съд. Добавете нарязания лук и копър. Оставете да престои.



Сложете готовите кюфтета в чиния, отгоре поръсете с маринования лук и можете да сервирате на масата!





Къщата се изпълва с невероятен аромат. Тези ароматни кюфтета по цигански напомнят на кебап. Опитайте, ще ви харесат!




Източник и снимки: bukvarche.com

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

Овен – Вероятността за истински успех тази седмица е много по-реална. Вниманието ви може да бъде привлечено от стари идеи или планове за вашето семейство или работа. Ще говорите с правилните хора за осъществимостта на тяхното изпълнение. Някой ще сподели с вас новина, свързана с личен успех или важн...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Харесвам историите за:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи