Брой 32 11.VIII-17.VIII. 2021

В кухнята на Лична драма:

Миди с лук

Продукти

щипка лют пипер

50 мл бяло вино

1 резен портокал

щипка морска сол

0,5 домат белен

1 глава лук

2 с.л. зехтин

500 г черноморски миди


Начин на приготвяне

Измиваме и почистваме мидите от водорасли.

В подходяща тенджера загряваме зехтина. След като се нагрее, добавяме нарязаните лук и домат.

Запържваме ги леко и добавяме бялото вино.

След това добавяме лютия пипер, морската сол и портокала.

След това добавяме мидите и разбъркваме внимателно.

Похлупваме с капак за около 20 минути докато всички миди се отворят напълно и водата от вътрешността им изтече в тенджерата.

Смесваме мидите и соса, и сервираме в подходяща чиния и заливаме с получения бульон.



Източник и снимка: kulinaria.bg

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

Овен – Вероятността за истински успех тази седмица е много по-реална. Вниманието ви може да бъде привлечено от стари идеи или планове за вашето семейство или работа. Ще говорите с правилните хора за осъществимостта на тяхното изпълнение. Някой ще сподели с вас новина, свързана с личен успех или важн...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Харесвам историите за:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи