Рафаело барчета, които се приготвят бързо у дома

Още една страхотна комбинация от бисквити, орехи, мляко на прах и кокос.

Съставки:
250 г захар
100 г маргарин
150 г смлени орехи
300 г бисквити
100 мл вода

За бялата част:
100 г маргарин
200 г захар
200 г мляко на прах
100 мл вода
100 г кокос

Глазура:
100 г млечен шоколад
1 супена лъжица олио

Приготвяне:
Смесете водата и захарта и ги сложете на котлона. Когато заври, гответе 2 минути, след това добавете маргарина и изчакайте да се разтопи, като разбърквате.

Махнете от котлона и добавете бисквитите и орехите, след което разбъркайте, за да се смесят добре.

Поставете алуминиево фолио във форма с размери 25 см х 15 см, изсипете и заравнете сместа.

За бялата част смесете отново захарта с водата и я поставете първо да поври минута-две, след това свалете от котлона и веднага изсипете в купата, в която сте изсипали млякото на прах и разбъркайте с миксер.

Бавно изсипете сиропа и разбъркайте. Накрая добавете кокоса и отново разбийте.

Изсипете върху бисквитите и оставете да изстине.

Когато изстине сложете в хладилника. Разтопете млечния шоколад със супена лъжица олио и залейте охладения сладкиш.

Охладете всичко добре, за предпочитане за цяла нощ и на следващия ден нарежете.

Вашите рафаело барчета са готови за сервиране.

Приятен апетит!

Източник и снимка: bukvarche.com