Запечени чушки с яйца и сирене

Продукти

6 големи чушки

3 яйца

150 г сирене

3 с.л. олио

50 г краве масло

черен пипер

Начин на приготвяне

1. Разбиваме яйцата и добавяме намачканото сирене. Измиваме добре чушките, почистваме ги от семената и ги разрязваме по дължина.

2. В намазнена тавичка нареждаме чушките като лодки и ги пълним със сместта от яйца и сирене. Поръсваме с черен пипер по желание. Поставяме по едно малко парченце масло върху всяка чушка.

3. Печем на 200 градуса около 30 мин. докато се зачервят. След като ги извадим от фурната, може да украсим със ситно нарязан магданоз или копър.

Източник и снимка: kulinaria.bg