Брой 32 11.VIII-17.VIII. 2021

В кухнята на Лична драма:

Лимонов сладолед

Продукти

50 мл. прясно мляко

250 мл. сметана

3 жълтъка

1 лимон - сок и кора

5 с.л. захар

1 пак. ванилия


Начин на приготвяне

В купа смесваме жълтъците със захарта и сока от лимона, и разбиваме добре.

В тенджера, на водна баня поставяме млякото и половината от сметаната. Като се загрее добре, добавяме жълтъчната смес при непрекъснато бъркане.

След като се сгъсти, отстраняваме от котлона и оставяме да изстине.

Добавяме останалата част от сметаната, ванилията и кората от лимона, нарязана на много ситно (настъргана на ренде или смляна в блендер). Разбъркваме добре.

Поставяме в кутия във фризер като разбъркваме от време на време или поставяме в машина за сладолед, за около 40-50 минути.

По желание, поднасяме гарниран с разтопен или топинг шоколад.



Източник и снимка: kulinaria.bg

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

Овен – Вероятността за истински успех тази седмица е много по-реална. Вниманието ви може да бъде привлечено от стари идеи или планове за вашето семейство или работа. Ще говорите с правилните хора за осъществимостта на тяхното изпълнение. Някой ще сподели с вас новина, свързана с личен успех или важн...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Харесвам историите за:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи