Брой 32 11.VIII-17.VIII. 2021

В кухнята на Лична драма:

Печени кюфтенца с чушки

Продукти

1 ч.л. черен пипер

1 ч.л. червен пипер

1 ч.л. сол

0,5 връзка магданоз

1 ч.л. кимион , млян

2 червени чушки , нарязани на ситно

1 глава лук

1 кг. кайма


Начин на приготвяне

Слагаме каймата в голяма купа и я размесваме с дребно нарязания лук, чушки и магданоз.

След това я овкусяваме с подправките - освен черен, червен пипер и кимион може да добавим и много ситно нарязана люта чушка, 1-2 скилидки чесън, чубрица.

От така получената кайма оформяме кръгли кюфтенца, които притискаме между дланите (помага, ако потопим ръцете си във вода).

Нареждаме кюфтенцата в намаслена тава.

При печенето, ги обръщаме без да ги пробождаме.

Поднасяме кюфтенцата топли, с гарнитура по избор.



Източник и снимка: kulinaria.bg

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

Овен – Вероятността за истински успех тази седмица е много по-реална. Вниманието ви може да бъде привлечено от стари идеи или планове за вашето семейство или работа. Ще говорите с правилните хора за осъществимостта на тяхното изпълнение. Някой ще сподели с вас новина, свързана с личен успех или важн...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Харесвам историите за:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи