В кухнята на Лична драма:
Агнешко по манастирски
Продукти
1 лимон сока
1 жълтък
2 с.л. олио
2 с.л. брашно
0,6 ч.л. черен пипер
1 кг агнешко месо
100 г съдържат:
267 калории
22 г мазнини
17 г протеини
Начин на приготвяне
Нарязваме агнешкото месо на средно големи късчета, които поръсваме с черния пипер и сол на вкус. Всяко парче овалваме в брашното и леко запържваме в загрятото олио.
Парчетата нареждаме в тенджера като им добавяме топла вода (колкото е необходимо, за да покрие месото) и варим на тих огън, докато месото напълно омекне.
Отделно разбиваме жълтъка с лимоновия сок, смесваме го с 1-2 супени лъжици от соса и го сипваме в ястието, което разбъркваме с дървена лъжица докато сосът се сгъсти.
Гарнираме със задушени зеленчуци.
Източник и снимка: kulinaria.bg
Овен – Вероятността за истински успех тази седмица е много по-реална. Вниманието ви може да бъде привлечено от стари идеи или планове за вашето семейство или работа. Ще говорите с правилните хора за осъществимостта на тяхното изпълнение. Някой ще сподели с вас новина, свързана с личен успех или важн...
Харесвам историите за:
Изберете година и рубрика, която да видите от архива:
