Бързо пиле

Това пиле е наречено бързо, защото всички необходими продукти се слагат наведнъж и се оставят да се приготвят. Използва се цяло пиле, но може да се направи и само с бутчета - 2 ии 3 на брой.

Изберете и вид суджук, в който има много подправки. Това ще направи ястието още по-ароматно и ще му придаде по-наситен вкус.

Съставки

1 бр. Пиле

1 бр. Суджук

1 бр. Лимони

8 скилидки Чесън

2 връзки Чери домати

2 с.л. Сол

4 листа Босилек

3 бр. Картофи

2 стръка Магданоз

Начин на приготвяне

1. Натрийте пилето със сол от всички страни. Сложете го в голям керамичен съд.

2. Нарежете ароматния суджук на едри парчета и го добавете в съда.

3. Измийте чери доматките, без да ги откъсвате от клончето, и заедно с него ги поставете при пилето. Ако картофите ви са едри, обелете ги и ги нарежете на четвъртинки, ако са дребни - добавете ги цели.

4. Лимона нарежете на четвъртинки и заедно с останалите продукти - обелените скилидки чесън и пресния босилек, ги сложете в съда.

5. Сипете 1 ч.ч. вода. Похлупете съда и сложете във фурната за час и половина.

6. Готовото пиле поръсете със ситно нарязан пресен магданоз.

Източник и снимки: bistro.bg