Измир кюфтета

Продукти

1 яйце

риган

2 филийки хляб , стар

2 скилидки чесън

1 връзка магданоз , ситно нарязан

1 глава лук , нарязан на ситно

1 консерва домати , (250 г)

350 г кайма , телешка

сол

черен пипер

червен пипер

100 г съдържат:

165 калории

7 г мазнини

21 г протеини

10 г въглехидрати

Начин на приготвяне

Смесваме каймата с яйцето, хляба и лука.

Прибавяме магданоза и останалите подправки.

Омесваме каймата с продуктите и оформяме кюфтета.

Подреждаме ги в намазнена тавичка.

След това ги заливаме с доматения сок от консерва.

Овкусяваме ги със солта, пресования чесън и ригана.

Покриваме тавата с фолио и печем в предварително загрята фурна на умерен огън.

По желание, можем да поднесем "Измир кюфтета" с чеснов сос.

Източник и снимка: kulinaria.bg