В кухнята на Лична драма:
Картофени кюфтета с магданоз
Продукти
200 г извара
брашно за овалване
сол на вкус
1 ч.л. индийско орехче
1 връзка магданоз
1 глава лук
3 яйца
1 кг. картофи
Начин на приготвяне
Измиваме и сваряваме картофите. След това ги обелваме и намачкваме, докато са още топли.
Нарязваме лука и магданоза на ситно, и ги добавяте към намачканите картофи. Добавяме изварата, индийското орехче, солта и яйцата, и разбъркваме много добре.
От готовата картофена смес оформяме кюфтета с желана от нас големина, овалваме ги в брашно и пържим в загрято олио първо от едната, а след като придобият златист цвят и от другата страна.
Готовите кюфтета може да отцедим от ненужната мазнина върху кухненска хартия.
По желание, сервираме поръсени с пресен магданоз, нарязан на ситно.
Източник и снимка: kulinaria.bg
Овен – Вероятността за истински успех тази седмица е много по-реална. Вниманието ви може да бъде привлечено от стари идеи или планове за вашето семейство или работа. Ще говорите с правилните хора за осъществимостта на тяхното изпълнение. Някой ще сподели с вас новина, свързана с личен успех или важн...
Харесвам историите за:
Изберете година и рубрика, която да видите от архива:
