В кухнята на Лична драма:
Картофени зрази – просто да си оближете пръстите
Съставки:
500 г свинско месо
1, 5 кг картофи
1 глава лук
50 г масло
1/2 чаша брашно
100 мл растително масло за пържене
сол, черен пипер на вкус
Приготвяне:
Смелете месото в месомелачка, добавете сол и черен пипер на вкус. Смелете лука и го запържете с каймата. От картофите направете пюре, добавете сол, маслото и брашното, подправки по ваш вкус.
Разбъркайте равномерно, за да не се образуват бучки от брашното. От картофеното тесто оформете палачинки с големината на дланта, в средата сложете от каймата и оформете зрази.
Веднага след като ги оформите, пържете в предварително загрято олио до появата на коричка.
Изпържете зрази от всички страни.
Източник и снимки: bukvarche.com
Овен – Вероятността за истински успех тази седмица е много по-реална. Вниманието ви може да бъде привлечено от стари идеи или планове за вашето семейство или работа. Ще говорите с правилните хора за осъществимостта на тяхното изпълнение. Някой ще сподели с вас новина, свързана с личен успех или важн...
Харесвам историите за:
Изберете година и рубрика, която да видите от архива:
