Коприненият омлет на Джейми Оливър само с 3 съставки

Джейми Оливър е известен с бързите си и лесни рецепти. Коприненият му омлет е само с 3 съставки, достатъчни за едно вкусно ястие. Сервира го върху препечена филийка хляб.


Омлетът е чудесно хапване за закуска, брънч, обяд, вечеря и дори ако ви застигне среднощен глад.

Съставки

1 филия Ръжен хляб

150 г Сирене Чедър

2 бр. Яйца

Начин на приготвяне

1. Сложете тигана на котлона, за да се загрее. Счупете яйцата в купа и ги разбийте с вилица.

2. Настържете чедъра на едро.

3. Когато тиганът се сгорещи, добавете малко зехтин и изсипете разбитите яйца. Леко разклатете тигана, така че яйчената смес да покрие цялото дъно.

4. Поръсете с настърганото сирене. Нужни са не повече от 5-7 секунди.

5. Препечете филийка ръчен хляб. Изсипете омлета върху нея.

Източник и снимка: bistro.bg