Брой 32 11.VIII-17.VIII. 2021

В кухнята на Лична драма:

Люто свинско с глазура от праскови

Продукти

1 ч.ч. праскови консервирани

1,5 с. л. сос "уорчестър"

0,5 ч. л. чили паста

300 г свинско бонфиле

1 ч.л. джинджифил на прах

1 щипка канела на прах

сол на вкус

черен пипер на вкус

2 с. л. зехтин

0,5 ч.ч. бяло вино


Начин на приготвяне

В купа смесваме канелата, джинджифила и солта.

Нарязваме бонфилето на парченца и го поръсваме със сместа от подправките.

Загряваме зехтин в голям тиган на среден огън.

Добавяме пържолите и готвим по 2 минути от всяка страна. Изваждаме от тигана и оставяме настрана.

В същия тиган сипваме прасковите, които предварително сме нарязали на парчета.

Изчакваме леко да омекнат и добавяме бялото вино, соса „Уорчестър“ и чили пастата.

Връщаме свинското и готвим още няколко минути, като периодично разбъркваме.



Източник и снимка: kulinaria.bg

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

Овен – Вероятността за истински успех тази седмица е много по-реална. Вниманието ви може да бъде привлечено от стари идеи или планове за вашето семейство или работа. Ще говорите с правилните хора за осъществимостта на тяхното изпълнение. Някой ще сподели с вас новина, свързана с личен успех или важн...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Харесвам историите за:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи