Брой 38 17.IX-23.IX. 2019

В кухнята на Лична драма:

Мусака с пилешко месо

Продукти

4 скилидки чесън

2 тиквички

4 гъби печурки

2 моркова

3 картофа

5 стръка зелен лук

1 глава кромид лук

600 г пилешки гърди

сол на вкус

копър на вкус

70 г масло

5 яйца

800 г прясно мляко

мащерка на вкус


100 г съдържат:

200 калории

7 г мазнини

25 г протеини

20 г въглехидрати


Начин на приготвяне

Сваряваме пилешките гърди в посолена вода и ги нарязваме на много ситни кубчета.

В разтопеното масло задушаваме до златисто лука, след това морковите, добавяме гъбите, след тях тиквичките и накрая картофите - всичко нарязано като за мусака.

Добавяме сол, ситно нарязан или счукан чесън и копър, а след това ги смесваме с накълцаното пиле.

Разбиваме яйцата с вилица, добавяме млякото, една щипка сол (за предпочитане е самардала) и малко мащерка.

С тази смес заливаме другата, когато вече е изстинала и предварително разстлана в тавичка, и печем докато заливката придобие златист цвят на 200 градуса (около 45-50 минути).




Източник и снимка: kulinaria.bg

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

Овен – Тази седмица животът ще постави нови предизвикателства пред вас. Вие сте в състояние сами да решите проблемите си. Време е да реализирате една дълго съкровена мечта и да не се страхувате да промените нещата. Енергията на следващите дни е изключително амбициозна за вас, така че се концентрирай...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Харесвам историите за:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи