Брой 31 04.VIII-10.VIII. 2020

В кухнята на Лична драма:

Пълнени чушки с елда и пилешка кайма – вкусни и полезни

Опитах това ястие в дома на мой приятел. Хареса ми толкова много, че си поисках допълнително. Има много рецепти за приготвяне на пълнени чушки, аз самата ги приготвям всеки път по различен начин. Но никога не съм яла толкова вкусни като тези на моя приятел.


Съставки:
чушки – 14 бр.
пилешка кайма – 500 кг
лук – 2 глави
морков – 1 бр.
чесън – 3 скилидки
доматено пюре – 1 с.л.
сметана – 100 г
сол и черен пипер на вкус
елда


Приготвяне:
Измийте чушките и отстранете семената и преградите. Вътре сложете плънка от нарязан лук и чесън (най-добре е да ги смелите в блендер), добре измита елда, сол, черен пипер и пилешка кайма.



Сос
Запържете ситно нарязан лук и моркови в тиган. След това добавете доматено пюре и сметаната. Добавете вода и разбъркайте добре Оставете соса да къкри 3 минути.



С получения сос залейте чушките и изпратете ястието в предварително загрятата фурна. Необходимо е да се пече на 180 градуса за 40 минути.



Вкусните пълнени чушки с елда са не само много ароматни, но и здравословни.



Източник и снимки: bukvarche.com

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

ОвенПрез този месец ще успеете да постигнете повече служебни върхове, отколкото в т. нар. работни месеци. Запретнете ръкави и не оставяйте на слънчевите лъчи да ви разсеят от намеренията ви. Сега е важно да сте наясно с всичко, което се случва в служебно отношение. Не оставайте длъжни на конкуренци...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Харесвам историите за:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи