Ябълков сладкиш с бадеми

Продукти

3 с.л. кафява захар

25 г филирани бадеми

10 г масло

500 гр ябълки

3 с.л. олио

5 с.л. вода

1 пак. бакпулвер

1 пак. ванилия

1 ч.ч. захар

5 яйца

щипка канела

Начин на приготвяне

1. Разбиваме яйцата със захарта, ванилията, докато получим пяна.

2. Прибавяме олиото, водата, пресятото с бакпулвер брашно и разбъркваме докато сместта стане хомогенна.

3. Намазняваме тавичка в желана форма, намазваме с масло и поръсваме с брашно.

4. Изсипваме тестото, отгоре поръсваме с обелените и настъргани ябълки. Поръсваме с филираните бадеми, кафявата захар и канела.

5. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса, около 35 мин.

Източник и снимка: kulinaria.bg