Рецепта за шоколадов кекс брауни

За всички любители на шоколада ще представим една лесна рецепта за шоколадов кекс брауни. За да се получи именно тази хрупкавина на т.нар. десерт брауни, то белтъците трябва да се отделят от жълтъците и да се разбият на сняг. Не е трудно, а накрая получавате еуфория от сладки вкусове. Вижте и всички стъпки на тази рецепта за шоколадов кекс брауни.

Рецепта за шоколадов кекс брауни

Необходими продукти:

175 гр масло на кубчета
175 гр тъмен шоколад на кубчета
200 гр захар
3 средни яйца (разделени жълтъци от белтъци)
1/2 чаша брашно
1/4 чаша нарязани лешници

Начин на приготвяне на шоколадов кекс брауни

Загрейте фурната до 180 градуса. Поставете маслото, шоколада и захарта в средна тенджера на водна баня и на слаб огън, докато се разтопят. Разбърквате от време на време, докато се смесят добре. Отсранете от огъня и оставяте да се охлади (около 20 минути). Добавете жълтъците в шоколадовата смес, след което брашното и ядките. Разбийте белтъците на сняг, след което на етапи ги прибавете към шоколадовата смес. Изсипете сместа във форма и печете за около 50-60 минути. Оставете да изстине, след това и поръсете с пудра захар и сервирайте вашия шоколадов кекс брауни.

Източник и снимки: lazara.bg