Брой 50 10.XII-16.XII. 2019

В кухнята на Лична драма:

Сочна картофена салата с пресни подправки и лимон

Важното при приготвянето на тази салата е да не преварите картофите. Когато се смесят с останалите съставки, те трява добре да се разбъркат. Затова е нужно да останат на ясно обособени парченца, а не да са кашкави.


За приятния вкус е добре подправките да са пресни, нарязани на не много едро. Ако обичате да експериментирате с вкусовете, може да използвате пушена майонеза. Тя се комбинира добре с картофите.


Съставки

2 с.л. Листа от босилек

2 с.л. Листа от босилек

3 стръка Зелен лук

3.4 ч.ч. Майонеза

3 с.л. Оцет

500 г Картофи

1 с.л. Копър

1 с.л. Лимонови кори


Начин на приготвяне

  • 1.Сварете картофите в леко подсолена вода. Когато водата кипне, намалете котлона и оставете на ниска температура. Варят се около 17 минути. Отцедете водата и оставете да се охладят.
  • 2.Нарежете на парчета. Запълнете един ред от голяма купа с картофи. Поръсете с оцет, сол и пипер. Следващ ред картофи и отново подправки.
  • 3.Поставете и останалите продукти - майонезата, подправките и лимоновите кори. Разбъркайте внимателно.
  • 4.Покрийте с кърпа. Добре е да оставите салатата известно време да престои, за да поеме всички вкусове и аромати.



Източник и снимка: bistro.bg

Разтърсващи драми
Любов и секс
Сподели своята история
Цитат на деня
Любопитно
Хороскоп

Овен – Мнозина ще почувстват скука и недоволство от текущата си работа. Старайте се да не сте разсеяни, защото това може да ви създаде проблеми. Пазете се да не изгубите важна информация. Бъдете внимателни със своя нрав и не се дразнете от нищо. Отношенията с колегите и особено с шефовете могат да с...

Прочети още...

Виц на деня
Анкета

Харесвам историите за:

Архив

Изберете година и рубрика, която да видите от архива:

 
 
Покажи