Тартаки с орехи

Необходими продукти

1/3 пакет кори за баница

3 ч.ч. едро смлени орехи

24 с.л. мармалад от портокали

2 с.л. настъргана портокалова кора

6 яйца

15 с.л. разтопено масло

1 ч.ч. захар

1 ч.ч. пудра захар

1 с.л. галета

Начин на приготвянe

Разстиламе корите за баница и ги нарязваме на 3 части по дължина. Намазваме всяка част с маслото и я прегъваме на 4. Слагаме оформените парчета във форми с гнезда и изрязваме тестото, което излиза от формата. Намазваме дъното на всички тартаки с 1 с.л. мармалад. Разбиваме яйцата със захарта и прибавяме орехите, галетата и портокаловата кора. Получената смес използваме за пълнеж. Печем тартаките с орехи 30 мин във фурна, загрята на 180º. Изваждаме ги от фурната и ги подреждаме върху кухненска хартия, която да поеме излишната мазнина. Преди да сервираме леко изстиналите тартаки, ги поръсваме с пудрата захар.

Източник и снимка: lakomnik.bg