Трицветен крем с кисело мляко

Необходими продукти:

4 бр. краве кисело мляко

240 г пудра захар

1 бр. лимон

1 с.л. какао

1 бр. яйчен жълтък

3 с.л. захар

1 пак. шушулка ванилия

Начин на приготвяне:

Киселото мляко се изцежда и се разбива със захарта. Разделя се на три части. Към първата се добавя един жълтък, разбит със захар и ванилия. Към втората се прибавят настъргана лимонова кора и сока от лимона. Към третата се слага една лъжица какао. Крема се изсипва в чаши на три пласта. Най-отгоре се гарнира по желание.

Източник и снимка: woman.bg